香港春節セミナー 2018 in 大阪 ～一大消費市場：香港の魅力、香港からアジアへ～

主催： 関西日本香港協会 香港貿易発展局

共催： 大阪商工会議所

後援： 近畿経済産業局、日本貿易振興機構大阪本部、中小機構近畿、大阪産業振興機構、大阪国際経済振興センター、関西経済連合会、日中経済協会関西本部 、日中経済貿易センター、関西ニュービジネス協議会 （共催／後援 予定、順不同）

2016 年の訪日香港人観光客数は 180 万人を突破、2017 年末には、220 万人を超えることが見込まれています。これは、
香港の人口 730 万人からすると、実に 3 人に 1 人近くの香港人が日本に訪れている計算になります。訪日香港人客数は、
2004 年に香港人が訪日査証取得の免除対象に指定されてから、増え続けてきました。同時に、日本の農林水産物・食品
の対香港輸出額も 12 年連続で増加、2016 年の対香港輸出総額は 1,853 億円を超え、全体の約 25%を占める水準に
なっています。香港人の日本の食文化や食の安全に対する関心は、これまで以上に高くなっているといえるでしょう。本セミナー
では、香港人の食習慣や食に対するこだわりについて、香港貿易発展局日本首席代表サイラス・チューが説明し、「日本の惣
菜」文化を香港市場で広めることに尽力されている株式会社ロック・フィールドの古塚副社長に、同社の事業展開について、ご
紹介いただきます。セミナーの登録は、先着順となっておりますので、奮ってお申し込みいただけますようお願い申しあげます。

日 程 : 2018 年 2 月 20 日 （火）
時 間 : セミナー 15：00-17：30 （14：30 受付開始）
会 場 : ヒルトン大阪 4 階「真珠の間」（大阪市北区梅田 1-8-8）
定 員 : 100 名 【セミナー参加費： 無料】 ※応募多数の場合はお申し込み先着順
問合せ : 香港貿易発展局 大阪事務所 （TEL: 06-4705-7030）
【セミナープログラム】 ※敬称略
15：00 開会挨拶 関西日本香港協会 会長 戒田 真幸
15：10 講演 1： 「『民以何食為天』－香港人の食へのこだわり」
香港貿易発展局 日本首席代表 サイラス・チュー
15：55 講演 2： 「日本の惣菜文化を香港へ、そして世界へ！」
株式会社ロック・フィールド 代表取締役副社長 古塚 孝志
17：00 質疑応答 及び 香港貿易発展局・関西日本香港協会からのお知らせ
香港貿易発展局 大阪事務所長 伊東 正裕
17：20 閉会挨拶 関西日本香港協会 副会長 田中 義次
※18:30より4階の 「金の間」にて、関西日本香港協会主催 「香港春節パーティー」を開催(有料)。ご興味のある方は資料請求してください。

サイラス・チュー （香港貿易発展局 日本首席代表）
香港科技大学で経営学の優等学士（B.A.）及び経営修士（M.A.）を取得後、1997 年に香港貿易発展局に
入局、2003 年-2005 年、北京事務所、上海事務所、広州事務所に駐在し香港のプロモーション活動を統括
指揮、2005 年には総裁秘書室主任に就任、2012 年-2017 年 台湾代表を務める。台湾在任中の 2014 年
に「台北市香港商業協会」（台湾版香港協会）を立ち上げ、常務理事に就任、2017 年 5 月より現職。
古塚 孝志 （株式会社ロック・フィールド 代表取締役副社長）

大阪電気通信大学を卒業後、1988 年に株式会社ロック・フィールドに入社、静岡ファクトリーマネージャー、生
産本部長、上席執行役員、取締役、常務取締役、専務取締役を経て、現職。生産本部、購買本部、品質
保証部を統括している。株式会社ロック・フィールドは、2014 年に香港へ初出店、香港の高級スーパー 「シティ
ースーパー」3 店において、「RF1」ブランドの店舗を展開中、香港人消費者から広い支持を集めている。