吳姐(东京银座)喊你來吃粽子啦……声援珞珈壹號!声援武汉同胞!
端午节就要到了,上午收到来自东京银座“珞珈壹号”的肉粽子。
那就先尝尝鲜吧!立即取出两个微波炉加热,放到小碗里,解开绿油油的粽叶,飘出了一股浓浓的香气!
(チマキを食べ、武漢の人々を応援しよう)
端午の節句は近づいてきました。今月25日です。
古代から今日まで、中国各地はチマキを食べる風習があります。南北の風味には大きく違うけど。北の方では、もち米かもち粟の中にナツメやあんこなどを入れ、甘いチマキになりますが、南の方では、チャーシューやアヒルの卵の塩漬けなどを入れます。二千数百年前に入水自殺した詩人の屈原さんを記念するために形成された風習と言われています。
今年は迷わずに銀座の湖北料理専門店である【珞珈壹号】の手作りチマキを注文しました。経営者の朱峰玲子(呉小玲)さんは湖北省武漢市の出身で、私の知人(友人と言いたいが、図々しいと思われそう)なので、応援したくて、注文しました。
今日の昼前に届きました。早速二つ出して温めて食べてみたら、本当に美味しかった!中のチャーシューはすごくうまい!
もし食べてみたいと思われるなら、お店へ直接ご注文下さいね。
我迫不及待地吃了起来。只见粘粘的糯米中间夹着两大块叉烧肉,心想不会是主人为了照顾我,特意多加了一块肉吧?送到嘴里,真香!若不是中午,餐后还要工作,一定会从冰箱拿出一罐啤酒喝。
这粽子不太寻常。珞珈壹号是日本首家湖北餐厅,由我尊敬的好友、湖北出生的吴姐(吴小玲,日本名:朱峰玲子)和朋友们创办的。由
于风味独特,兼有鄂、湘、川等地美食,环境优雅,服务周到,自开张后生意一直火爆,直到此次新冠疫情发生之前。
许多朋友都知道,吴姐是日本加斯达克上市公司M·H·GROUP代表取缔役社长,一位商界风云人物。前几个月,湖北疫情发生后,她急家乡人所急,废寝忘食地奔走,与各界朋友们一起,为家乡捐赠了大量的医疗物资。日本疫情严重后,她边打理日本的企业、餐厅,边为日本的防疫抗疫尽心竭力。
作为朋友,我只想说一声:吴姐,辛苦了!您是一位优秀的湖北人,是一位出色的华人,是一位令我们这些朋友自豪的杰出女性!今年端午节吃珞珈壹号粽子,表示对您和湖北人民的支持!祝愿湖北各地人民平安度过后疫情时代!
朋友们,吃粽子,请联系珞珈壹号哟!也可以私信我。支持在日奋斗的湖北同胞!
今天父亲节,祝圈里所有父亲节日快乐!比起母亲,父亲的存在和功劳往往容易被忽视,但父亲母亲一是天,一是地;一是高山,一是大海。二者缺一不可,都是伟大的。当然,世上也有不少身兼天地、山海的人,他们自然都是伟大的!
(董红俊,6.21)