益寿福地 、温馨家园 —- 探寻中国长寿之乡单县
中共山东单县县委副书记 、县长魏传永
山东省单县的长寿密码单县是千年古县,古称单父,因传说中三皇五帝之一的舜帝老师单卷在此居住而得名,2013年被命名为中国长寿之乡,在长寿研究界素有“南有巴马、北有单县”之说。截至2020年,单县有百岁以上老人253名,占户籍总人口的10万分之19.9,远远超过10万分之7.5的联合国标准。
长寿现象的形成,与单县独特的长寿文化紧密相关。–天人合一的生态文化。单县属黄淮冲积平原,为暖温带半温润季风气候。这里四季分明,日照充足,雨量充沛,气候宜人。春秋时期道家始祖老子周游至此,因留恋此地优美自然环境,停留单县悟道九年,至今当地仍建有老君庙作为纪念。
受道家思想影响,这里的人们积淀形成了“敬畏自然、天人合一”的生态文化,造就了单县保持至今的优美生态。当前,全县森林覆盖率达到33.2%,是全国绿化先进县、国家园林县城、国家卫生县城,获山东省“最适宜人居环境奖”。横亘全境的黄河故道,草木丰茂,湿地无垠,被称为天然氧吧。与故道绿色长廊一衣带水的浮龙湖,属古孟渚泽遗址,是国家AAAA级风景区,被誉为“江北西湖,故道明珠”。
生活在这里的人们春闻花香,夏品鲜果,秋天徜徉于金色的原野,冬天留连于银白的世界,一年四季沐浴在仙境般的环境之中,延年益寿自然不在话下。
学有益的饮食文化。一方水土养一方人。单县具有优质的矿泉水层,水是天然弱碱性小分子团活性水,长饮可活化细胞抗衰老。在这片神奇土地上生长的不仅有品类繁多、营养丰富的各类蔬菜瓜果,还有芦笋|、山药、大蒜、罗汉参等保健食品。
这里的人们以勤劳为本,与节俭为伴,以素食为主,荤素搭配,营养均衡。
特别是家家户户长期饮用一种神奇的汤,就是被列为山东省非物质文化遗产的单县“羊肉汤”,选用本地特有的“单县青山羊”烧制而成,色白似奶、水脂交融、鲜而不腻。
国家食品营养学会专家认为此汤有健脑明目、壮身补血之功能。良好的生活起居习惯,合理的膳食结构,使人们身体健康,颐养天年。–崇尚精神的乡土文化。
单县人轻物质重精神。信奉生命在于运动,群众体育、传统体育、竞技体育、体育对外交流均为全省先进,其中群众体育已跨入全国先进行列,城乡体育健身群众组织达到1000多个,连续二十多年荣获“全国全民健身活动先进县”称号,并被评为“中国武术之乡”。
爱好文艺活动,拥有山东梆子、柳琴戏、两夹弦、四平调、丁香花鼓戏等多个特色剧种,成功举办了15届全国性楹联大赛,培养了谢培哲、耿伦元、王志国等一批书画名家,孕育出了闻名全国的农民歌手是“大衣哥”朱之文,被命名为“中国戏曲之乡”“中国楹联之乡”“中国书画之乡”。丰富的乡土文化,富足了单县人民精神世界,滋养了豁达、乐观的品性,为拥有健康身体提供了坚实精神支撑。
和睦亲善的家庭文化。单县与孔子故里曲阜为邻,受儒学文化影响深厚,孝善思想根深蒂固。古往今来,单县人民始终以诚敬之心侍奉父母、长辈,恪守孝道。
据《单县志》记载,单县先祖舜师单卷,非常重视对舜进行尊老敬贤教育,被后人称为“善德之祖”。古代对忠孝节义之士的表彰多以牌坊形式,单县解放前曾保存有宋代到清代共一百多座牌坊,有牌坊古城美誉,至今仍保存有百狮坊、百寿坊两个清代牌坊,成为忠孝文化的重要见证。
如今,在单县这块惠泽孔孟伦理道德思想的圣地,“孝”这一中华民族的传统美德不断发扬光大。单县有山东省首届“十大孝慈人物”王媛媛,从七岁就独自照顾瘫痪父亲;有带着养父出嫁的蒋艳春;还有几十年如一日赡养本村孤寡的周希臣等诸多孝亲敬老典型。单县每年都举办“十大孝亲敬老楷模”和“十佳模范老人”评选活动,他们的感人事迹在湖西大地上广为传诵,孝敬老人在单县蔚然成风,亲情的愉悦、细致的照料,延年益寿成为必然。
这些独特的文化基因共同组成了单县长寿密码。当前,单县正在打造鲁苏豫皖四省八县交界区域医疗卫生事业和医养健康产业高地,与传统的长寿文化相得益彰,长寿之乡地位将更加巩固,越来越多的国内外人士来到单县,体验长寿文化、享受长寿资源、成为长寿一员。