日本版的应季水果「李子说」…李子上市说卖点，李子树下话酸甜—-有感于大阪李子大上市

最近，李子在大阪各大大小小的超市新鲜上架，日语称：旬のフル－ツすもも（应季水果李子），其中不乏熟透的李子，果皮亮丽泛紫，口感酸中甘甜，刺激食欲，缓解疲劳，口感甚好。

但是，在中国，对于李子，有句俗谚代代相传：桃养人，杏伤人，李子树下抬死人。

每当工作久了没啥食欲，总想吃它几个李子的时候都会自然想起这句俗谚；然而，对于李子，日本各方面的解说却都是利好健康和美容的，完全没有“树下……”这一说。

首先，我们先来看看中国这句千家万户流传久远的俗语的本意是什么？

一、桃养人

简单说，是说桃子对人体好处多，能够起到补养身体作用，桃子中也含有丰富的蛋白质、还含有大量的维生素，果肉也比较鲜美，而且果肉含糖量高所以口感很好，水分也比较足，特别是像水密桃那样的白桃品种。所以桃子也素有“寿桃”和“仙桃”的美称，你想啊，在百姓中流传的王母娘娘等诸多神仙都喜欢吃的长寿果怎么会不养人呢？在中国，祖祖辈辈，还把桃子比作长寿果的相征。

二、杏伤人

杏为什么会伤人呢？主要是因为杏味酸水分也较少，口感也不甘甜，特征是仅适合代谢慢、虚寒体质的人食用，而对于一些实热体质的人是不可多食用的，因为吃多了更容易上火；比如易患有口腔溃疡的人就不易多吃了。还有小孩和老人也不宜多吃，这是因为抵抗力较差，消化吸收功能不如正常人健全，过多食用容易造成上火和伤脾胃。

古书《食经》中有关于吃杏子的记载：“味酸，大热”，“不可多食，生痈疖，伤筋骨”在其他医学著作中也有关于食用杏子对人体造成伤害的描述，主要观点总结如下：1、杏子属于热性食物，食用过多，容易导致火气旺，生火疖、烂口舌，因此让人受伤，不可多吃。2、杏子有酸有甜，酸味杏子对牙齿不利，民间概述为吃“倒牙”了，这就是古书中记载吃杏子伤筋骨的表现。

三、李子树下抬死人

这是说李子吃多了伤人，这句话出自《食经》，在《滇南本草》中这样写道：”不可多食，损伤脾胃”。

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书归正传。

那么，我们再来看看日本各种健康指南和健康杂志上，是怎么介绍“李子”和解说“李子”的健康美容功效的↓

“李子”最早的名称叫做“酸桃”，历史悠久，原产地是中国。被认为是日本弥生时代（公元前10世紀 – 公元后3世紀中叶）从中国传入日本的，在日本的《古事记》和《万叶集》中以“李”的名字出现，在和歌（日本古代诗歌）中也有吟咏。当时仅仅是观赏用，日本进入江户时代以后也开始盛行食用了；明治以后开始在果树园栽培。19世纪后半叶，在日本栽培的“日本李”传到美国，与美国品种交配随后再次逆向进口日本，改良的品种就是现在我们在日本超市见到的李子。

特点：果肉有红色和黄色，有酸味，成熟后会有甜味。营养方面，含有钾、苹果酸、柠檬酸等，具有利尿、预防高血压、提高肝功能的作用。除了果肉外，果皮也有营养成分，所以最好连皮一起吃。果皮上有一层白色粉末状的“布笼覆盖”状态”，市场上越新鲜的果实残留的“布笼覆盖”现象越多。
果皮主要是红紫色，也有套袋栽培的黄色。

李子营养素富含维生素C、维生素A、钾、食物纤维等各种营养素。特别是维生素C能提高免疫力，维生素A有助于维持视力。钾有助于调节血压，膳食纤维有助于消化。这些营养元素结合在一起，会带来各种各样的健康效果。例如，维生素C可以增强免疫力，保护身体免受感冒和感染;钾可以降低血压，降低心脏病的风险。膳食纤维还有助于维持消化系统的健康，预防便秘等。

すももに含まれる主な栄養素 すももは、ビタミンCやビタミンA、カリウム、食物繊維など、さまざまな栄養素が豊富に含まれています。特にビタミンCは免疫力を高める効果があり、ビタミンAは視力の維持に役立ちます。 カリウムは血圧を調整し、食物繊維は消化を助ける働きがあります。 すももの栄養効果と健康への影響 これらの栄養素が組み合わさり、すももはさまざまな健康効果をもたらします。 例えば、ビタミンCは風邪や感染症から身体を守る免疫力を向上させ、カリウムは血圧を下げることで心臓病のリスクを軽減します。 また、食物繊維は消化器系の健康を維持し、便秘の予防にも役立ちます。

结论：

所有称得上可以入口的“食材”，都含有不同的营养成分，并适合不同的体质人群。不论再好吃，也要掌握适量和摄取平衡，在这方面，中国古代人常用一个字来概括，那就是：度。